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3849円

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商品の説明

KEEN キーン
NEWPORT H2(ニューポート エイチツー)は、The Original Hybrid Footwear. アメリカでも圧倒的な人気を誇るベストセラーモデル。普段履きはもちろんの事、安定性が要求されるアウトドア活動に適した幅広設計のソールユニット。ソックスとのコーディネートにより、春、夏、秋の3シーズン対応が可能。

METATOMICAL FOOTBED
足裏の形に合わせて立体成型されたフットベッド。フィット感とサポート性に優れ、素材や硬さ、形状は用途に合わせて変更されています。

素材
・アッパーには水や汚れに強いポリエステル素材を使用、ウォッシャブルで手入れも容易
・踏み跡を残さず、耐摩耗性とグリップ性に優れたノンマーキングラバーアウトソール
・フットベッド一体型ミッドソール

通気性に優れたジャージライニング
足裏の形状に合わせて立体成型されたEVAフットベッドが快適なクッション性を発揮

お手入れ方法
KEENのウォーターサンダルはすべて洗濯機で洗うことができます。洗う時は洗剤を少なめにし、回転がゆるやかな設定にしてください。 自然乾燥させてください。 ※商品レビューは前モデルを含む場合がございます。
※バンド部分のボーダーやデザインはカラーパターンによって1つ1つ配色パターンが異なります。
※掲載写真とイメージが異なる事がございますのでご注意下さい。

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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